MACCHINA FORMATRICE AUTOMATICA A DUE COCLEE, PER PASTE FILATE MOD. F.R. 2/250

back
 

cliccare qui per visualizzare un filmato/click here to see a video

Macchina formatrice per paste filate tenere (mozzarella, fiordilatte, bocconcini) e dure (provoloni, pizzeria, trecce). Macchina costruita interamente in acciaio inox 18/8 AISI 304. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono teflonate per garantire la massima antiaderenza. Variatori di velocità indipendenti sia sulle coclee di mandata pasta che sul rullo formatore. Massima accessibilità per un facile e completo lavaggio.

CARATTERISTICHE:
Produzione:                  Kg/h 400/1.000
Formatura a sfera:       da gr.10 a gr. 1.000
Formatura a cilindro:  da gr.500a gr.2.000

I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso. 

TWO SCREW AUTOMATIC MOULDING MACHINE MOD. F.R.2/250 FOR SOFT CURD CHEESE
Moulding machine for curd cheeses both soft (mozzarella, fiordilatte, bocconcini) and hard types (provolone, pizzeria cheeses, plaits). The machine is entirely made of stainless steel AISI 304. It is coated with PTFE (Teflon Dupont) in all the parts being in contact with the product to assure the best non-stick finish. Independent speed variator both on the cheese inlet screws and on the moulding roller. Maximum accessibility for an easy and complete cleaning.

TECHNICAL FEATURES:
Output:                                Kg/h 400/1.000
Round moulding:               from 10 gr. to 1.000 gr.
Cylindrical moulding:        from 500 gr. to 2.000 gr.

These data are purely indicative and can be varied without warning. 

MACHINE À MOULER MOD.F.R.2/250 POUR FROMAGE À PÂTE FILÉE
Machine à mouler pour fromages à pâte filée, fromages à pâte molle (mozzarella, fiordilatte, bocconcini) et dure (provoloni, pizzeria, trecce). La machine est réalisée entièrement en acier inox AISI 304 et a des parties en contact avec le produit recouvertes avec teflon pour garantir un maximum d’antiadhérence. Variateurs de vitesse indépendants aussi bien sur le vis sans fin d’alimentation de la pâte que sur le rouleau de moulage. Accès très facile pour un lavage rapide et complet.  

DONNÉES TECHNIQUES :
Production :                 Kg/h 400/1.000
Moule rond :                de gr.10 à gr. 1.000
Moule cylindrique :    de gr 500 à gr.2.000

Les données sont purement indicatives et peuvent être changées sans aucun préavis.

ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.