CALDAIA AD ALTA PRESSIONE A DOPPIO FONDO SEMISFERICA SU PIEDI IN ACC. INOX
Per la fabbricazione di formaggi tipo Emmenthal o molli. Adatta per la produzione di polenta, ciccioli, etc. Consente il riscaldamento a vapore a 4 Atm ed una temperatura di 150°C. Raffreddamento rapido mediante la circolazione forzata di acqua nell’intercapedine. Rapidità di lavoro.
Modello MF-G Capacità utile Lt 1.500 pressione 2,5
Modello MF-M Capacità utile Lt 1.000 pressione 4
Modello MF-P Capacità utile Lt 600 pressione 4
I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso.
DOUBLE-ENDED AND HALF SPHERIC
BOILER AT HIGH PRESSURE ASSEMBLED ON FEET MADE OF STAINLESS STEEL.
For the production of cheeses as
Emmenthal or soft cheeses. Suitable for the production of polenta,
ciccioli, etc. It allows steam heating
at 4 Atm and at temperature of 150° C. Quick
cooling system by forced water circulation in the hollow space. Rapidity of
work.
Model MF-G Useful capacity Lt
1.500 Pressure 2,5 bar
Model MF-M Useful capacity Lt 1.000 Pressure 4 bar
Model MF-P Useful capacity Lt 600 Pressure 4 bar
These data are purely indicative and can be varied without warning.
CHAUDIÈRE À PRESSION ÉLEVÉE, À
DOUBLE FOND, HÉMISPHÉRIQUE, SUR PIEDS, ENTIEREMENT CONSTRUITE EN ACIER INOX.
Pour la fabrication des fromages type Emmenthal et movillés
et polenta, ciccioli, etc. Permet le réchauffement à vapeur à 4 Atm et à un
température de 150°C. Refroidissement rapide par la circulation forcée d’eau
dans l’espace. Rapidité de travail.
Modèle MF-G capacité utile Lt.
1.500 Pression 2,5 bar
Modèle MF-M capacité utile Lt. 1.000 Pression 4 bar
Modèle MF-P capacité utile Lt. 600 Pression 4 bar
Les données sont purement indicatives et peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.